Vai trò của Amino Acid đối với cây trồng

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và áp lực nâng cao năng suất nông sản, Amino Acid (axit amin) đang trở thành giải pháp sinh học được nhiều nhà vườn, nông trại và doanh nghiệp nông nghiệp quan tâm. Không chỉ đóng vai trò là “viên gạch” xây dựng protein, amino acid còn giúp cây tăng khả năng quang hợp, cải thiện hấp thu dinh dưỡng, kích thích sinh trưởng và chống chịu tốt hơn trước hạn, mặn, nhiệt độ cao.

1. Amino Acid là gì? Vì sao nông nghiệp cần quan tâm?

Amino Acid (axit amin) là “viên gạch” tạo nên protein – thành phần cấu trúc và điều hành gần như mọi quá trình sống của cây. Nhưng vai trò của chúng không chỉ dừng ở cấu trúc: nhiều amino acid còn là tín hiệu sinh học, nguồn dự trữ và trao đổi đạm, tiền chất của hormone (ví dụ: tryptophan tiền chất của auxin), tham gia quét gốc tự do và điều hòa gen khi cây gặp bất lợi. Amino acid vừa là dinh dưỡng, vừa là chất điều hòa sinh trưởng tự nhiên.

2. 5 cơ chế chính giúp Amino Acid cải thiện sức khỏe cây trồng

2.1 Tăng hiệu suất quang hợp và trao đổi chất

Các chế phẩm chứa amino acid hoặc protein thủy phân (protein hydrolysates) thường ghi nhận giúp tăng sinh khối, hàm lượng chất khô, và cải thiện khả năng quang hợp. Bởi vì:

• Chúng cung cấp “khối xây” sẵn có cho tổng hợp protein enzyme,
• Thúc đẩy hấp thu dinh dưỡng và chuyển hóa đạm hiệu quả hơn,
• Nhiều tổng quan gần đây cho thấy nhóm chế phẩm này giúp cây tăng năng suất và chịu hạn tốt hơn.

2.2 Chống chịu stress (hạn, mặn, nóng, kim loại nặng)

Trong các amino acid, proline nổi bật như một “chất bảo vệ thẩm thấu” (osmoprotectant). Khi cây gặp hạn, mặn, nhiệt cao, proline tích lũy để giúp giữ nước tế bào, ổn định màng và protein, đồng thời quét gốc tự do (ROS). Phun hoặc bổ sung proline từ bên ngoài đã được chứng minh giúp cải thiện chỉ tiêu sinh trưởng, phục hồi sau stress, giảm rò rỉ điện giải và bảo toàn diệp lục ở nhiều loài (ngô, cải dầu mùa đông…)

2.3 Tối ưu vận chuyển và sử dụng đạm

L-α-amino acid (đặc biệt ở dạng tự do, thuận sinh học) có thể tiết kiệm năng lượng cho cây khi tổng hợp protein, đồng thời là “tàu chở” nitơ giữa các cơ quan (lá đến quả, hạt). Bổ sung đúng liều giúp tăng hiệu suất sử dụng đạm (NUE), giảm thất thoát, và nâng cao năng suất trong điều kiện dinh dưỡng chuẩn.

2.4 Tăng hấp thu vi lượng nhờ hiệu ứng “chelating”

Một số amino acid có khả năng tạo phức (amino-chelate) với ion kim loại như Fe, Zn, Cu, giúp chúng ổn định và dễ đi qua biểu bì lá hay rễ. Nghiên cứu tổng quan về bón qua lá cho thấy sắt chelate với amino acid làm tăng nồng độ Fe trong gạo nâu trung bình ~14% – bằng chứng rõ ràng cho hiệu quả dinh dưỡng – và nhiều nghiên cứu khác cũng ghi nhận tăng năng suất/chất lượng khi phối hợp amino acid với vi lượng.

2.5 Kích hoạt tín hiệu sinh học và tiền chất hormone

Một số amino acid là tiền chất quan trọng: tryptophan → auxin, methionine → ethylene, arginine → polyamine. Chúng ảnh hưởng đến phân chia – giãn nở tế bào, phát triển rễ – chồi, ra hoa – đậu quả và phản ứng phòng vệ. Điều này giải thích vì sao cây phản hồi nhanh khi được cung cấp amino acid đúng thời điểm sinh trưởng mẫn cảm.

Amino Acid không chỉ là dinh dưỡng đạm đơn thuần. Chúng tham gia sâu vào điều hòa sinh trưởng, tăng hiệu suất sử dụng dinh dưỡng, và bảo vệ cây trước stress – đặc biệt là proline đối với hạn, nhiệt và mặn. Ứng dụng thực tế nhất là phun qua lá hoặc tưới gốc với sản phẩm chuẩn hóa (L-α-amino acid, protein hydrolysate), có thể phối hợp vi lượng ở dạng amino-chelate để nâng tỷ lệ hấp thu Fe/Zn và cải thiện chất lượng nông sản. Khi triển khai có kiểm soát liều – thời điểm – điều kiện phun, nông hộ và doanh nghiệp có thể trông đợi tăng năng suất, chất lượng và độ ổn định vụ mùa một cách bền vững.

3. Cách sử dụng Amino Acid cho cây trồng

Phần lớn các sản phẩm Amino Acid được thủy phân từ đạm động vật, đạm cá, đạm tôm rất phù hợp cho giai đoạn sinh trưởng sinh dưỡng của cây.

• Sử dụng acid amin giai đoạn cây con giúp cây bén rễ, đẻ nhánh tốt
• Sử dụng cho cây ăn quả, cây công nghiệp lâu năm ở giai đoạn sau thu hoạch giúp cây phục hồi tốt
• Giai đoạn nuôi trái, giúp quả lớn nhanh. Sử dụng cho lúa giai đoạn nuôi hạt, giúp hạt vào gạo no, hạt căng bóng
• Acid amin còn giúp cây mau hồi phục, phát triển bộ phận mới khi bị côn trùng tấn công

Acid amin giúp nâng cao hiệu quả sử dụng các loại phân bón hóa học. Do vậy, kết hợp cân bằng giữa amino acid và các loại phân bón hóa học sẽ giúp nâng cao năng suất, tiết kiệm chi phí.

4. Bộ sản phẩm Amino Acid siêu chất lượng từ New ECO

New ECO cung cấp bộ sản phẩm Amino siêu dinh dưỡng, phù hợp cho nhiều loại cây trồng. Bộ sản phẩm Amino bao gôm:

Amino New ECO: amino được thủy phân sâu từ nguồn đạm tôm tạo thành các amino acid, peptide. Sản phẩm không những cung cấp dinh dưỡng cho cây còn cải tạo đất, nuôi dưỡng hệ vi sinh vật trong đất.

Amino Success: sản phẩm Amino nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản với hàm lượng dinh dưỡng cao. Sản phẩm chất lượng, tiết kiệm chi phí.

Trên đây là những thông tin về Amino Acid và vai trò của nó đối với cây trồng. Hi vọng với bài viết này sẽ giúp các bà con tham khảo thêm các thông tin hữu ích, giúp nhà nông mình canh tác tốt hơn. Bà con cần tư vấn, hỗ trợ vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CP PHÁT TRIỂN SINH THÁI MỚI

Website: sinhthaimoi.com | Email: saleneweco@gmail.com

Fanpage: https://www.facebook.com/Sinhthaimoi